Go!Go!　みなみ家　日記

 ４月２９日　GO!GO!みなみ家の一周年！

感謝を込めて、限定３００食を10円で販売！

お陰様で多くの常連さんや、初めてのお客様に、ご来店頂きました。

自宅では、カミさんが、みなみ家１才のバースデーケーキを用意してくれました！

支えてくれてありがとう！

パパは、いや、GO!GO!みなみ家は、支えて頂いてる多くの方々に、家族の為に

愛されるラーメン店目指して頑張ります！

ここだけの話・・自分で言うのも何ですが・・最近、旨さに磨きをかけました(^^v

 このご時世ですから・・頑張りました！

その名もゴッパチラーメン！！

名物、わさびのりは使用しておりませんが、トッピングに「ニラ」を加えてデビューさせませた！

お値段もネーミングの通り、５８０円！大盛りはロクハチラーメン６８０円です！

そしてそして！人気のネギ丼を更にプライスダウン！３５０円から２９０円に！

お客様にも喜んで頂いてます！

写真も手作りで・・笑　桜色で・・結構な出来栄えに満足しております(^^)

 超久しぶりに書かせて頂きます！

寒かったり暑かったりで・・気が付くと４月の中旬を迎えます。

GO！GO!みなみ家も、来月、何とか２年目を迎えるに至りました！

ひとえに多くのお客様、そして影で支えて頂いた方々に、この場をお借りし深く深く感謝を申し上げます。

初心を忘れず、一人でも多くのお客様に喜んで頂けるラーメン作りと、サービスを心がけて行きたく思います。

幾つかのコメントも頂き、有難く拝見させて頂きました。

ご意見、ご感想、有難う御座います。

これを励みに２年目も努力・精進致します！！

先日の日曜日、自宅近くの公園でプチ花見に行って来ました。

桜を眺めながら、GO!GO!みなみ家も２年生に進級か・・と、気が引き締まる思いでした！

 明けましておめでとう御座います！

今年はGO!GO!みなみ家の生まれた年でもあり、実に中学以来の初詣となりました。

大みそか２３：３０頃、家族３人で近所の神社へ！

小さな神社なので、参拝客も少ないかな？と思いつつ・・大勢の人の行列に唖然・・(^0^;

とりあえず、並ばないと参拝出来ないので、行列の最後尾へ（汗）

来るのが遅かったか・・と反省していると、いつの間にか我々の後ろにも長い列が・・。

やがて、２０１０年を迎える太鼓の音。

待つこと１時間程で参拝となりました（＾人＾）

家内安全、商売繁盛を祈願し、無料で配られた甘酒を片手に気持もリセット。

新たな１年を迎えました。

　　　　　　　　　　　　　                       昨夜は、私の仕事の都合もあり、我が家では一日早いクリスマス

２１時過ぎに帰宅すると息子のりんたろうが首を長くして待ってました

彼も早、７回目のクリスマス

サンタさんは今夜来るのかなぁ？と

そんな会話を交わしながら、ワインとスパゲティーに舌鼓

最後に妻と息子共同作業の手作りケーキを頂きました。

見た目は？ですが（笑）大好きなイチゴが大粒で、美味しかったです

こんなご時世だからこそ、大切にしなきゃいけないものがある・・そう実感しました。

                       今日は高校からの親友、神山さんが食べに来てくれました！

福岡から仕事で上京ついでに寄って下さいました。

彼は今、ＫＯＣ（ＨＰにリンク有り）に在籍し、野球界を中心に「健緑石」という実に不思議な石（健康、

美容に効果）の販売アドバイザーとして全国を飛び回っています。

と同時に、我が母校の野球部ＯＢ会長も兼任しており忙しさにも拍車が・・（＾＾；

昔の話で盛り上がり、隣の喫茶店で３時間も話し込んでしまいました（笑）

たまにしか会えませんが・・お互い頑張って、今度はアイスコーヒーじゃなく、美味しいお酒でも飲みましょう！

 先月のイベントで見事一等賞が当たりました２組のメール会員様です！

ご来店、有難う御座いました！！

お好きなラーメンと餃子、ビール、ネギ丼をプレゼントでした(^^)

他に何名様か、一等当選のお客様がいらっしゃいましたが・・期間を設けたのがマズかったかなあ・・と反省してます・・。

また抽選会を予定してますので、どうぞご期待下さい！

 

 昨日文化の日は、新メニュー「限定つけめん温もり」のイベントを開催！

当初、お酢をベースとしたタレにするか、それとも和風にするか・・迷いに迷い・・（＾＾；　和風で勝負しました。

ご来店頂いたお客様の反応はいかに・・？「これ・・ファン増えますよ！」と、メール会員様にも太鼓判を押されました（＾０＾）


太麺使用なので・・茹で上がりに時間（７分程度）がかかるのが難点ですが・・（＾＾；

何と言っても自信なのが、お値段！ＧＯ！ＧＯ！に因んで・・５５０円・・と単純に設定したのですが（笑）やってしもうた・・と思ったのも事実（笑）

しか〜し！！安いからと言って、手を抜くワケにはいきません！具材には、手作り温泉たまご！これを麺に絡ませて食べると超マイウ〜♪（旨い）なんです（＾０＾ｂ


そして、極太メンマと小松菜、チャーシューをトッピング！

時期が時期だけに、温もりで食べると最高！ＧＯ！ＧＯ！みなみ家の新メニューです！

時間限定（１４：００〜２１：００）販売です！

多くのメール会員様の「つけめん、やって下さいよ〜！」ご要望にお応えし、やっと完成した時期外れのつけめん（笑）を、どうぞご賞味下さい（＾０＾ｖ

 仕事、プライベートといつもお世話になっております(^^;

時には、ゴルフ・・真面目にやれ（練習）！と叱咤され（笑）

お前は、いい奥さんと子供に恵まれたなー！と・・笑みをこぼしてお酌してくれる・・同級生でありながら兄貴の様な存在です。

お陰様で、多くの方々と交流させて頂き、高い目標を持って精進させてもらってます。

家族はもちろん、ＧＯ！ＧＯ！みなみ家を出店出来ました影で、支えて頂いている多くの皆様に

感謝しております。

言葉以上に、成功という結果をもって、恩返しが出来たらと、その思いを胸に頑張りたいと思います。

 昨夜は、親友の吉井君（公認会計士）の突然のお誘いを受け、久しぶりに夜の新橋へ

行先は、今年８月に新橋にオープンした居酒屋「やすきよ」でした

オーナーは、以前から交流のある関西出身の中門さん。

なかなか行けずじまいで・・遅くなりすみませんでした

朝からおにぎりしか口にしていなくて・・乾杯後は、ガッツリと食べてしまい・・大満足

メニューの多さにはビックリしました。

暫くして、伊藤園（おーいお茶）の専務さんと息子さんが来店。ゴルフ談議で盛り上がりました。

腕前はプロも顔負けなんです。

女子プロツアー伊藤園レディースは有名です。

明日はメジャーリーガーの岩村選手とラウンドするとか・・すごいです

すごいと言えば親友の吉井君。

私の同級生で、中学は一緒に野球をやっていました。

彼は現在、赤坂で公認会計事務所を経営、私の仕事も親身になって相談、アドバイスして頂いてます。
心強いです。しかも・・いつも御馳走になって・・感謝です(^^;

彼を通じて、多くの方々が、ＧＯ！ＧＯ！みなみ家にも来て頂いてます。

「やすきよ」オーナーの中門さんも同級生！お互い切磋琢磨で成長出来たらと思います。

またエネルギーを貰いました！